Яйца обладают средним уровнем аллегицирующего потенциала, и включены в список группы продуктов, которые следует употреблять с определенной осторожностью. Но полностью отказываться от их употребления необходимости нет. После первого введения яиц, а также отсутствия нежелательных реакций организма малютки на них, можно включать в рацион блюда из них, в том числе и омлет (см. также Яйца при ГВ).

Рекомендации

Во избежание проявления аллергических реакций, следует придерживаться количественных и временных по введению в рацион норм:

  • не рекомендуется кушать омлет чаще 1 раза в неделю. Это обусловлено не только его аллергенными способностями, но и способом приготовления;
  • не рекомендуется включать его в рацион раннее достижения малышом 3-хмесячного возраста;
  • первую дегустацию следует проводить согласно всем правилам – скушайте небольшой кусок омлета (обязательно с желтком) в первой половине дня, не на голодный желудок;
  • если в течение 2-х суток у малютки нет проявлений нарушения работы кишечника, а также аллергических сыпей – можно постепенно увеличивать количество этого блюда в рационе кормящей мамы;
  • суточное потребление готового блюда не должно превышать 100гр. (из 2 средних размеров яиц), а недельное – 200гр. Но не рекомендуется кушать омлет чаще 1 раза в неделю, ведь при чрезмерном потреблении вероятность проявления нежелательных последствий увеличивается в разы.

Нюансы приготовления

  1. рекомендуется готовить омлет исключительно из домашних яиц;
  2. наиболее щадящим для кишечника будет омлет, приготовленный на натуральных сливках либо жирной сметане. Не рекомендуется кушать омлет, жареный на подсолнечном масле;
  3. добавлять пряности следует сразу после того, как яйца разбиты в сковороду;
  4. при приготовлении накройте сковороду крышкой, и томите яйца на малом огне.

Общие выводы следующие:

Вводить в рацион омлет при грудном вскармливании можно через 3 месяца после рождения малыша при отсутствии негативных реакций на этот продукт. Омлет – со средней аллергенной активностью, но мы, все же рекомендуем вводить в рацион постепенно, а первую дегустацию провести в первой половине дня. При кормлении грудью аллергические реакции на омлет у малышей чаще всего отсутствуют за исключением индивидуальной непереносимости.