Вишня – одна из самых распространенных ягод в нашей стране. Она обладает ярко выраженным кисло-сладким вкусом и темно-красным цветом. Ею лакомятся летом свежей, а также готовят всевозможные заготовки.
А можно ли кормящей маме вишню? Ее организму необходима дополнительная витаминная поддержка, но нужно уверенной в том, что это не причинит вреда младенцу.
Польза вишни
Мякоть плодов вишни содержит витамины А, С, РР, фолиевую кислоту. Богата она и минералами, микроэлементами. Стоит отметить Fe, Cu, Ca, K, Mg, P, I. Присутствуют также органические кислоты — яблочная, лимонная и пр., ферменты, сахара, пектины, дубильные вещества и пр.
Употребление в пищу вишни способствует тонизированию и укреплению наших кровеносных сосудов, понижению АД, является профилактикой сердечных приступов. Фолиевая кислота необходима для нормального функционирования нервной системы. А природные органические соединения кумарины разжижают кровь, препятствуют образованию тромбов. Йод важен для работы щитовидной железы. Клетчатка помогает эффективно решать проблемы с задержкой стула.
Не рекомендуется употреблять вишню людям с повышенной кислотностью желудка из-за достаточно высокого содержания кислот, раздражающе действующих на слизистую.
Эта ягода, несмотря на свой яркий цвет, очень редко вызывает аллергические реакции. А вот ядра ее косточек употреблять в пищу категорически нельзя. Дело в том, что они, как и косточки многих других плодовых, содержат особое вещество – гликозид амигдалина. В нашем пищеварительном тракте оно расщепляется с выделением опаснейшей для жизни синильной кислоты.
Вишня при лактации
Кормящей маме можно кушать эти вкусные плоды, если малыш хорошо их переносит. Правила введения в рацион аналогичны всем прочим новым продуктам. Начинать можно, когда малышу исполнится хотя бы 1 месяц. Чтобы отследить реакцию именно на вишню, не вводите пока ничего другого. Утром скушайте 1-3 ягоды и наблюдайте в течение дня за ребенком. Если он чувствует себя хорошо, у него нет сыпи и не болит живот, на следующий день можете немного увеличить порцию. Действуйте постепенно, доведя до 100-300 г вишни в день. Этого достаточно, чтобы получить все необходимые витамины, но не спровоцировать нежелательных реакций.
Вишню при ГВ следуют кушать только свежую, спелую. Не покупайте липкие, вялые ягоды с плесенью, повреждением насекомыми и запахом брожения. Перед употреблением обязательно хорошо промывайте их. Вишню кормящей маме можно кушать не только свежей, но и в виде компота, варенья, начинки для выпечки. Помните о том, что компот должен быть приготовлен без косточек. Особенно это касается заготовок на зиму. В консервированном компоте с вишнями с течением времени повышается вероятность попадания синильной кислоты в жидкость. А заготовки, которым уже более полутора лет, вообще нельзя употреблять в пищу. Вишневое варенье кормящей маме кушать можно, но в небольшом количестве, поскольку в нем много сахара. Более предпочтительно заготавливать эту ягоду путем заморозки и использовать потом по своему усмотрению.
Итак, вишня при лактации допустима и может быть очень полезным дополнением к питанию, если у мамы или малыша нет на нее аллергии. Встречается она достаточно редко, но сбрасывать её со счетов никогда не стоит. Всегда легче предупредить появление таких реакций, чем лечить.
Add a Comment