Беременность и роды тяжело даются женскому организму. Чтобы восстановиться, маме нужно особенное внимание уделять своему питанию. Она должна получать в достаточном количестве все витамины, макро и микроэлементы.
Фрукты — ценные источники полезных веществ. Но кушать банальные яблоки быстро надоедает и хочется чего-то вкусного, экзотического.
Ароматные ананасы так и манят с витрин магазинов зимой. Но можно ли кормящей маме ананас?
Отношение к этому тропическому фрукту у медиков и специалистов по грудному вскармливанию очень неоднозначное. С одной стороны, в нем много полезных веществ, а с другой — он очень сильный аллерген.
Ананас богат витамином С (количество его больше, чем у лимона (см. Лимон при ГВ)), витаминами группы В, РР и пр. Из микроэлементов стоит отметить K, Mg, Zn. Регулярное употребление этого фрукта способствует нормализации обмена веществ, повышению защитных сил организма, уменьшению уровня холестерина, предотвращению заболеваний сосудов и сердца. Клетчатка в его составе помогает процессу пищеварения и очистительным механизмам.
Противопоказания
Безусловными противопоказаниями к употреблению ананасов являются:
- повышенная кислотность, гастриты, язва;
- низкий уровень вязкости крови;
- чувствительность зубной эмали;
- индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Ананас при грудном вскармливании не противопоказан. Но следует соблюдать осторожность. Первый раз попробовать кусочек можно только через 4-6 месяцев после родов. До этого времени организм ребенка и его пищеварительная система очень чувствительны к продуктам, которые кушает мама.
Если после первой пробы малыш чувствует себя хорошо, у него нет аллергических проявлений, расстройства стула, повышенного газообразования, в следующий раз можно скушать немного больше. Так постепенно вводят в рацион ананас при грудном вскармливании.
В каком виде можно кушать ананас кормящей маме?
- Свежий. Очень вкусно и максимально полезно. Перед едой необходимо удалить зеленые листья и срезать кожуру, убрать твердую сердцевину. Подготовленный таким образом ананас нарезают кольцами, полукольцами и т. д.
- Цукаты. Представляют собой вываренные в насыщенном сахарном сиропе кусочки фруктов. Сделанные в соответствии с технологией, они сохраняют большинство витаминов и полезных веществ свежих. Но поскольку в их состав входит сахар, а калорийность повышена, кушать ананас при грудном вскармливании в виде цукатов нужно понемногу и изредка.
- Консервированные. Полезного в таком продукте очень мало. При термообработке практически полностью разрушается ценная аскорбиновая кислота (см. Аскорбин при ГВ). При изготовлении консервированных ананасов часто используют недозрелые плоды, добавляют много сахара, усилителей вкуса, консервантов . Всего этого в рационе женщины, которая кормит ребенка грудью быть не должно. Потому кормящей маме консервированный ананас кушать нельзя.
- Сок. Нужно четко понимать, что сок из ананаса, приготовленный собственноручно и пакетированный из магазина – совершенно разные вещи. Если первый сохраняет полезные вещества свежего плода, то второй представляет собой концентрат с добавлением большого количества сахара, консервантов и т. д. Натуральный ананасовый сок кормящей маме можно пить умеренно при отсутствии противопоказаний. А вот от напитка промышленного производства лучше оказаться.
Рекомендации
Как выбрать ананас действительно вкусный и спелый? На вид они все привлекательные, но как же обидно приобрести незрелый или подпорченный фрукт. Мы расскажем о небольших секретах выбора:
- кожура должна быть однотонного желтовато-коричневого цвета, без темных пятен, достаточно упругой, но не твердой;
- у спелого ананаса хвостик зеленого цвета, хорошо отделяется;
- при похлопывании по плоду должен слышаться глухой звук.
Итак, мы постарались максимально полно рассмотреть вопрос, можно ли кормящим ананас, как его выбирать и в каком виде лучше кушать. Не стоит отказывать себе в этом очень ценном фрукте, если нет прямых противопоказаний.
Add a Comment