Все с детства знают о том, что самый полезный завтрак — овсяная каша. Этот злак содержит клетчатку, множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. А еще повышает иммунитет и борется с вредным холестерином. Многих молодых женщин очень интересует вопрос, можно ли кормящей маме овсяную кашу? Ведь даже самый полезный продукт может оказаться недопустимым для ребенка.
Совершенно точно можно сказать, что овсяная каша имеет право быть в вашем рационе. Она хорошо насыщает, наполняет силой и энергией. При этом, относясь к диетическим продуктам, не способствует прибавки в весе. А это очень актуально для мам после родов.
Еще имеются данные о том, что этот продукт оказывает положительное влияние на лактацию, увеличивая количество молока. Поэтому кормящей маме обязательно стоит кушать овсянку.
В каком виде рекомендуется кушать овсянку?
Современный рынок предлагает нам огромное разнообразие каш из овса. Как выбрать действительно качественный и полезный продукт? В магазинах можно встретить:
- Каша из натуральной цельной крупы — наиболее ценная. Но варка ее займет очень много времени, поэтому она мало популярна.
- Хлопья — самый распространенный вариант овсянки. Они бывают разного сорта, в зависимости от степени обработки. Отличаются структурой и количеством времени, необходимого для их варки.
- Быстрые завтраки – пакетики с овсяной крупой быстрого приготовления, с добавками сухих сливок, ароматизаторов, подсластителей, сушеных фруктов, ягод и т. д.
- Мюсли – овсяные хлопья, обработанные особым образом, на пару под давлением. В них часто добавляют орехи, сухофрукты, шоколад и пр. Мюсли просто заливают молоком, йогуртом, соком, чаем и кушают.
Овсяная каша при грудном вскармливании может быть только из цельной крупы или хлопьев. Быстрые завтраки и мюсли не рекомендуются (см. Мюсли при ГВ), ввиду высокой аллергенности добавок, входящих в их состав. Готовить овсянку можно разными способами – на воде и молоке, соленую и сладкую, жидкую и вязкую. Просто запаривают хлопья тонкого помола или варят кашу в кастрюльке на плите и в мультиварке. Добавляют в готовое блюдо фрукты, сухофрукты, орехи, сочетать с овощами, мясом и т. д. Но все только при отсутствии негативных реакций у ребенка на эти продукты.
Противопоказания
Противопоказанием к применению овсянки при ГВ является целиакия — непереносимость глютена, белка клейковины злаков. Она проявляется как нарушение пищеварения и стула, потери массы тела, развитию дефицита витаминов. Также, очень редко, но все же бывает аллергия на овес. Эти проблемы могут проявиться как у ребенка, так и у мамы. Но во всех случаях, конечно же, овсянка убирается из рациона.
Смотрите также:
Add a Comment